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别样香山--游香山全攻略

  香山做为一个旅游景点,早已耳熟能详了,如今香山周边的商铺已由早前单一、粗糙的路边摊,发展到讲究特色和精致的商铺了,另类的酒吧、温馨的餐吧,在香山都可以觅到芳踪。在这里,你可以尽情的拥抱自然,感受乡间野趣。

  住宿宝典:

  香山饭店香山公园内坐落着一家香山饭店,坐拥自然美景,依傍皇家古迹,人文积淀厚重,水清气新,景色各异,整座饭店凭借山势,高低错落,蜿蜒曲折,院落相见,内有十八景观,山石、湖水、花草、树木与白墙灰瓦式的主体建筑相映成趣,饭店大厅面积八百余平米,阳光透过玻璃屋顶泻洒在绿树茵茵的大厅内明媚而舒适。地址:北京市海淀区香山公园内。电话:62591166。

  香山金源商旅酒店香山金源商旅酒店位于北京香山前皇家园林东南麓,由主楼、服务楼及九栋别墅配套而成。酒店自然环境得天独厚。周边景色秀丽,秋来漫山红叶,层林尽染,凭窗眺望八大处、香山美景尽收眼底。酒店大堂吊顶典雅精致,主庭院置有“中庭热带雨林”等精巧景观,自然阳光,轻灵雨露与室内相结合,凸显中国古典建筑的传统特色与现代化设施的有机结合。地址:香山公园东门脚下。电话:62868888。

  香山别墅香山别墅位于北京香山东麓。香山拥有北京最好的自然及历史人文景观,是各界成功人士最为向往的别墅所在地。别墅设计充分集合了现代西方与东方建筑大师的智慧,位于北京皇家园林——香山公园脚下,社区按照新式四合院主题进行设计,力求将中国传统院落结构与现代的生活方式相结合,将私密性的居住与开放式的园林空间相结合,探讨传统四合院的创新之路,创造出全新的既享现代文明礼貌的生活方式,又具有中国传统居住精髓的新式四合院。地址:香山公园内。电话:62591155。

  吃喝地图:无论选择香山公园门前的哪条路走,吃喝方面最多的就是烤红薯、棉花糖、老玉米之类的简易小吃,偶尔有写着XX饭店或者XX酒楼的小店,所能提供的菜无外乎是鱼香肉丝、宫保鸡丁等家常菜。但从香山买卖街开发以后,似乎点起了对吃喝要求较高的人心中的希望。

  那家小馆那家小馆在植物园对面,开始会以为是一所民居,但是推门进去,就会感到别有洞天。屋子里满目苍翠,被巧妙地分成两层,下面是包房,上面是散座。装修不复杂,不豪华,也不情调,只是觉得很温暖,如同在家的感觉。最喜欢坐在楼上的小榻上吃饭,如同盘腿上炕,透过玻璃,可以看见门外的风景,别有洞天。这里的菜牌很有特色,一盘上来,菜名被刻在一块块竹简上,古色古香。其中这里的招牌菜上面有些红色印记,很好认的。主人最拿手的就是皇坛子。这种坛子菜在官府菜中很常见,不同的是他选用了与鱼翅之功效有异曲同工之妙,而价格却有天壤之别的鱼唇(鲨鱼吻边胶质部分)。此菜需精选家养老母鸡,经连夜文火煨制而成,辅以金华火腿、瑶柱、鱼翅润汤定味,并结合养颜、养生、抗毒的鱼唇、鹿筋、鸟筋以及各类野生菇类,味道醇厚,营养丰富。皇坛子讲究三吃,首先在皇坛子上桌之时,趁热品汁闻香,此为一吃,而后,可依个人口味而定,加入少许红醋至砂锅中,别有风味,此为二吃,三是将同上的米饭倒入砂锅中,此时胃口大开,回味无穷。这里还有一些简单的小菜,比如银丝凉瓜、醉鱼都是下酒的好吃食。来一杯热腾腾的鲜酿的玉米露,再来一盘嘎嘣脆的红枣,就可独享一份安宁。人均消费:50元~60元地址:植物园正门向南100米路西。

  金海鑫源挨着热闹的香山停车场,又是买卖街上的头一家酒楼,所以金海鑫源的食客总是很多。有一个人来就餐的,就点一份煲仔饭,安安静静地埋头吃着;也有一大家子或一群朋友,热热闹闹边吃饭边谈谈香山的见闻,大部分都是上山的游客。从外表看起来酒楼的卫生环境不错,虽然消费档次比较高,但没有廉价饭馆的吵闹和卫生的担心。金海鑫源经营的是粤菜和湘菜,粤菜消费档次较高,可以用来进行商务宴请;湘菜口味刺激、下饭,更适合爬山消耗体能的游客们。特色菜品:红煨野生甲鱼红煨甲鱼选自洞庭湖的野生甲鱼,加入各种调料煨制而成。它可根据客人的要求或清淡、或浓重,可辣可不辣,是道客人可以自由选择口味的菜品。香橙白果盅把香橙切开一块,做成盅的形状,里面放上多粒白果,放入锅里一起蒸熟。在蒸制的过程中,香橙汁渗入到白果里,使整个菜品一出锅便有甜香的水果味道。这道菜有美容养颜的作用,每位12元的价格也能让人接受。人均消费:50元左右地址:香山买卖街58号。

  枫竹间枫竹间在买卖街的喧哗中很不容易被发现,不仅仅是因为它的门脸小,主要是它太幽雅、太不想张扬自己。很多人进门了也不知道这里到底是做什么的,吧台后边摆放着各种酒和茶,因为有一面墙那么大的书架和书,也有人把它当作了一家书店,直冲书架前要买书看。老板想把这里做成咖啡和茶为主的休闲屋,店里的音乐总是悠扬舒缓,在这里喝茶聊天的感觉也是很悠闲的。特色菜品:青瓜酪菜名就让人感觉很清爽,用黄瓜去皮去心,瓜肉切成条状和腰果等混合后,用清油稍炸,略带微黄就可以出锅了。整道菜看上去就像一个菜饼,黄瓜条有的被炸得焦脆,有的还软软嫩嫩。而其中的腰果甜香酥脆,如果觉得有点腻,可以吃一口旁边的黄瓜丝和胡萝卜丝。人均消费:30元左右地址:买卖街45号。

  听蝉轩和买卖街上的屋子相比,这里的房子更加敞亮,新建的房子都是出自清华大学教授的设计,精巧又大气。听蝉轩有两层,楼上的空间比较私密,最喜欢的是一个露台,蓝色的沙发,铁质的桌子,坐上去就可以看见街头的繁华,身边就是一棵叶子变黄的树。听蝉轩最有特色的是台湾高山茶。自古就有“高山出好茶”的说法,高山茶由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性,随着海拔高度的不同,造成了高山环境的独特特点,高山茶与平地茶相比,茶芽叶肥硕,颜色绿,茸毛多。肥硕,白毫显露,浓郁且耐冲泡。这里还有很多精致的茶点,都是一些海派、粤式的小点心,精致美味。在白天,这里仿佛是个与世隔绝的天地。地面的人群、车流、噪音均与之无关,空气中飘荡着—股极幽的芳香。人均消费:50元地址:香山停车场商业配套服务楼D座。

  别院伍仟别院伍仟在买卖街旁边,地势较低,让人很不容易发现它。偶尔看见它的名字,总觉得应该是个什么吧,但进去一看就知道,这里是家文化主题餐厅。吃饭的人不是很多,正因为这样才显出环境的悠闲,从窗户望过去就是大树,以至于让人觉得这里跟买卖街上卖纪念品的热闹声毫不相干。在这里慢慢地品着菜,慢慢地聊着天,时间就悠悠地过去了。二楼的风格包间还是一张大床,坐在床上吃饭就更不想走了。特色菜品:火映香山这道菜用料主要以流行的水果为主,有火龙果、木瓜、哈密瓜、猕猴桃和鲜虾仁。做法是把火龙果对半切开,并将它挖空,木瓜、哈密瓜、猕猴桃取果肉成圆形。将虾球过油至刚熟,稍炸一下果球,最后同虾仁一起炒,装入火龙果中即可。别院黄金卷先调沙拉酱将玉米粒、青豆粒,胡萝卜粒、面包屑和鸡蛋拌匀,再用蛋皮包成圆筒状卷,炸至金黄。菜卷外皮金黄,吃起来内滑皮脆。人均消费:25元左右地址:香山买卖街58号。

  酒吧也热闹:以前的香山远远没有现在热闹,如今更多的人看中这块好山水,于是精致的酒吧小肆就纷纷开放。雕刻时光最早,保持了前几家雕刻时光的一贯品味,喜欢这里的后院,还有那抬眼便可得到的山脉;哪吧风格清逸,喜欢楼上的玻璃房间,四周挂满帷幔,繁华中见简洁;而乡间酒吧一派地中海风情,里面别有洞天。

  哪吧哪吧最经典的地方不是在一楼,而是在楼上。二楼是一个玻璃房间,坐在屋子里,无论你从哪个角度往窗外望,都能欣赏到美丽的山景。有玻璃窗的酒吧和饭店很多,但像哪吧二层这样四周和屋顶都是玻璃的却不多,整间酒吧色调温暖,橘红、青绿,多彩的纱幔把二层的窗棂包裹起来,阳光透过纱幔折射出的暖光仿佛都是五彩的。要一杯咖啡,咖啡在桌上冒着袅袅的香气,在窗外美景的陪伴下,看书、写字、画画、发呆,都是好的选择。坐上一天来享受阳光,当然要有美食陪伴。特制的哪吧鸡,清蒸的鸡肉拌上汁料,是下酒好菜;各种盖浇饭、意大利面、三明治也是味超所值。红烩牛肉饭、咖喱鸡炒饭不超过20元,水果沙拉、奶油蛋糕10元左右。咖啡一律25元,无论是爱尔兰还是卡布其诺;哪吧自调的鸡尾酒一样的美丽,无论是七月通灵草还是九月花;还有适合冬日享用的皇家奶茶和姜汁奶茶,香浓诱人。人均消费:30元~50元地址:香山买卖街55号。

  雕刻时光推开雕刻时光挂着“正在营业”的木牌的窄门,忽然产生一种强烈的预示感。店面不是很大,干净、温暖。木制的桌椅已经开始泛出日久产生的浅淡光泽,一盏纸质灯罩的台灯静静置于桌子一角,可以透过窗户看见外面的路,秋天的午后,时光显得幽静漫长,可以看见很多树叶落下,外面的嘈杂和这里无关。这是一家和电影、书籍有关的咖啡馆。墙上挂着很多电影的海报。起身到外屋的书架,随意地取来一本书,随意翻看,随意和朋友说话,一切都是随意的样子。我们最喜欢的是这里的高度浓缩的咖啡。把两袋太古糖拌进袖珍咖啡杯,轻酌一口,直接而温暖的苦甜味沉入心底,身体刹时松弛下来。不算低沉的轻音乐和乡村民谣从墙壁深处透出来。在这样的屋子里,很容易失去对时间的直觉。阴柔的光线充满质感,如水般在身边流动,仿佛伸手便可以触摸得到。此外,奶沫咖啡、牛奶咖啡、自制乳酪蛋糕、提拉米苏、蓝莓蛋糕、小松饼等等也是食客不错的选择。人均消费:25元地址:香山买卖街50号。

  乡间乡间是这一带最大的一个酒吧,坐落在买卖街上很是显眼:橙色的墙面,厚重的木门,仿佛后面就是深深庭院。推开门进去,里面的色调一派清爽,很地中海的风格。楼上有一个巨大的露台,上去之后可以看见香山,但记者最喜欢的座位还是在地下一楼,有一个临水的座位,红色的沙发靠垫,灯影暧昧,下面是流水哗哗,情调至极,也不过如此。坐在这里,近听水声,远观山景,况且这里还有美酒无数,耳边音乐缠绵,仿佛伸手就可以握到一片黄栌的叶子,那片叶子就是幸福的味道。来这里不喝点酒就太遗憾了,主人是一个很懂酒的人。鸡尾酒的品种很多,喜欢温情的人,可以点一份激情海滩或者巧克力马提尼;喜欢浓烈的人自然就可以点一份黑色伏特加,年轻的女孩来这里,最好点一个蓝色夏威夷。金酒、伏特加、龙舌兰、威士忌、白兰地和朗姆酒以及各种甜酒摆满了吧台的酒架,这里居然还有一个恒温的酒库,里面琳琅满目放满了各种酒类。品种之全,叫最挑剔的饮者都无话可说。人均消费:50元左右地址:香山买卖街甲9号。

  八方炒货:

  香山公园外的小吃应有尽有。煎饼果子一块钱一份、北京油茶三块钱一碗,两块钱一串的炸肉串个头也不比王府井街头的小。炒货摊品种齐全是香山公园大门外的一大特色:怀柔的板栗、新疆的杏仁,还有儿时常吃的酸枣粉,都可以在这见到。从香山一路往上,在道路的两边时不时的就会发现一些展板,上面多数都写着诗句,有咏诵秋景的、赞香山的,还有一些人们耳熟能详的著名诗词,在山间小路上创造了一种浓厚的文化气息。一些游人爬累了,就会在诗句前做片刻的停留,走一段文化旅程,再回到现实中,走自己的路。小小的几块展板,却能给游人留下深刻的记忆。

  特色纪念品:

  旅游景点的纪念品往往根据景点的特色,而各具特点。香山的纪念品,毫无疑问,多是些红叶标本,和木雕小饰品。我们很喜欢木雕的南瓜灯和草编的稻草人,形象逼真,质朴中透出精致。还有几家蝴蝶标本店,有很多漂亮罕见的品种,值得一去。

  参考路线:

  自驾车1.去香山可以上四环路,在四海桥出四环路,走北坞村路、闵庄路、五环,到香泉环岛去香山。平坦宽阔,视线良好,交通畅通。2.提防“带车族”。这些人多出现在香泉环岛一带,多半站在路边,等待过往车辆停住后,便上前搭讪。3.香山附近地段堵车较为严重,如体力好,不妨将车停在植物园停车场,走5分钟即可到达香山停车场。4.爬山后疲劳,请勿立即驾车,建议休息一段时间后再驾车离开。5.如无老弱及行动不便者,建议尽量搭乘公交,选择非公休日前往香山。

  乘公交车1.1个小时的漫长路途中,MP3随身听应该是一个不错的伙伴。当然,看报纸也不错。只是看多了可能会晕车。2.坐上318、331、360、714、733、737、904和特5路,最终目的地都是香山。交通方式:地铁换乘公交车1.乘地铁的时间。可以阅读,也可以闭目养神。2.苹果园站口提防高价黑车,小公共等候时间过长。3.苹果园地铁附近有运通112路车站可到植物园。心情好、身体好、天气好时,从植物园走到香山正好为登山做做准备的热身活动。

  登香山tips:

  游山玩水是为了找乐子,如果游玩的后果是生病,丢东西,或者破坏心情,那就得不偿失了。所以,别看小小的香山,准备工作还要做足。1.山上风大,衣物既保暖也要轻便。鞋子最好选运动防滑型的,一身轻便的爬山行头就备齐了。另外,山上干树枝多,走土路钻树丛时,若选毛线型外套自然不妥,以运动绒衣或冲锋衣为佳。2.登山时合理饮水进食才健康。气喘吁吁地爬着山,听到“冰棍”的叫卖声你一定嘴馋,拜托,解渴远没有健康重要,一定要根据身体情况酌情选择。那冰棍干不干净先不说,迎风吃冷食,你的胃同意吗?3.备好小东西实际用处大。登山前准备些像创可贴之类的外用药,可以在关键时刻发挥作用。另外,帽子、防风镜在春季的北京登山用处很大。如果你真的是在“爬”山,一副手套也是必需的。再备条小毛巾擦汗,才不会感冒,想吃东西时记得用湿纸巾消消毒。4.你去香山一趟,买回了纪念品,可别也给人家留一些“纪念”。吃过、用过的生活垃圾记得一定要丢到垃圾箱,或随身带下山,不要乱丢。5.另外,山上气温低于平地,出了汗莫在风口上脱衣服,以免感冒的。爬山时要注意保护好自己的东西,相机、手机等随身携带的重要物品,掉下山可就没有美好回忆了。下山后若不着急,可选山下的茶座休息一下。让忙活了一路的腿脚也放松一下,才好安全驾驶,满意回家。

  来源:D壹周

  

(责任编辑:张驰)
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